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lundi 14 novembre à 00:00

MENU DES FÊTES À EMPORTER

Obtenez votre billet

Cette année, le Café Dubail, s'invite a votre table pour votre repas de fêtes.

menu à emporter

45 € / personne

AMUSE BOUCHE

Rocher de saumon à l'aneth, glaçage à la féta, spaghetti croustillant

ENTRÉE

Oeuf Mollet, crème de céleri rave à la truffe, tuile au sarrasin, champignons à cru, poudre d'herbes

PLAT

Pressé de Boeuf confit de 12 heures, mousseline de patate douce au foin, jus court parfumé à la truffe

DESSERT

Barre chocolat aux agrumes, croustillant praliné, crème ivoire au diamant noir, segments de clémentine, granola, gel kalamansi

Mignardises

Farandole de guimauve et truffes au chocolat Notre beurre parfumé à la noisette accompagnera votre repas

Date de retrait: le 24 et 31 décembre 2022

Heure: de 12h00 à 18h30

Lieu: Café Dubail

Localisation

Café Galerie Dubail

22 Rue Général Dubail
56100 Lorient
France